Perakende

1922 yılı Ağustos ayında Miran Kurunlyan ailesi Kapadokya’da bulunan Kayseri’den gelerek Pire’ye yerleşti ve en iyi bildiği şeyi yapmaya başladı.

Miran Kurunlyan kendi bildiği gibi ve Ermeni tariflerine göre pastırma ve sucuk yapmaya başladı.

Ürünlerini, neredeyse elden ele, bizzat kendisi satarak, bugüne kadar örnek şarküteri olan Evripidou sokağında bulunan birkaç metrekarelik bir dükkân satın aldı.

Ürünleri kalitesi ve özel tadı sayesinde diğer ürünlerin arasında özel bir konuma sahip olur ve giderek tüm ülke çapında bilinir hale gelir.

Bugün şarküteri ve imalathane, sosis üreticileri üçüncü nesli, yani Miran ve Krikor Kurunlyan tarafından işletilmektedir. Onlar, sahip olduğu bilgiyi kullanarak MIRAN şirketinin, miktar değil kaliteyi amaçlayan, geleneksel bir imalathane olarak kalması için bunu organize etti.

Ayrıca, son zamanlarda, Evripidou sokağında bulunan dükkânımızın içini yeniden tasarladık ve geleneksel ile modern unsurları harika bir şekilde bir araya getiren, küçük imalathanelerde üretilen sosisler ve peynirler gibi Yunan ürünleri sunan bir mekân yarattık.

Aynı zamanda, önündeki alanda bulunan, içinde baharatlar ve güzel kokulu otları yetiştirdiğimiz, özel tasarlanmış olan bir asma bahçeye sahip olan Yunanistan’daki ilk eko dükkândır.

Ziyaretçilerimiz, alışveriş dışında, bu amaçla yarattığımız sıcak bir mekânda lezzetli ürünlerimizi tadabilir.